Una máquina portátil para lucir como un profesional
Un nuevo invento está dando qué hablar entre los amantes del café. Se trata de Ecoldbrew, una máquina portátil y automática que permite preparar café frío en apenas cinco minutos. Sí, ¡cinco minutos! Olvídate de esperar hasta 12 horas, como se requiere con el método tradicional. Ideal para quienes buscan comodidad y buen sabor en sus desayunos.
Este dispositivo se presentó con gran éxito en CES 2026, donde fue reconocido en la categoría de Mejor Tecnología de Cocina. Actualmente, está disponible a través de una campaña en Kickstarter, con envíos programados para marzo de 2026. Su diseño simple y eficaz ya ha capturado la atención tanto de aficionados como de baristas profesionales.
De qué trata este invento millonario
La máquina Ecoldbrew ha sido diseñada para producir cold brew de alta calidad sin largas esperas. Este método, que normalmente requiere mucho tiempo, ahora se puede disfrutar en cuestión de minutos. Utiliza granos de café enteros y emplea tecnología de extracción por centrifugado para obtener un sabor suave y equilibrado.
Características del dispositivo
Un aspecto destacado de Ecoldbrew es su molino de muelas integrado. Esto significa que muele los granos justo antes de la extracción, lo que potencia el aroma y frescura de la bebida. Además, permite ajustar cosas como el tamaño de la molienda, la velocidad de giro y la circulación de agua, para que cada usuario pueda personalizar su café a su gusto.
Este invento fue creado por un equipo con vasta experiencia en marcas de electrodomésticos. Se presenta como la primera máquina automática de cold brew pensada para el estilo de vida moderno, ya sea en el hogar, en la oficina o incluso fuera de casa.
Entre sus características más sobresalientes está la compatibilidad con termos y tumbler populares, facilitando su uso con recipientes que muchos llevan a diario. La máquina se acopla directamente al contenedor, utiliza agua fría del termo, y extrae el café a través de un sistema integrado, ¡sin necesidad de accesorios adicionales!
La máquina también cuenta con una pantalla LED y un dial giratorio para que puedas ajustar las configuraciones fácilmente. Además, tiene un compartimento independiente para los granos y un sistema de limpieza automática, simplificando el mantenimiento. Su diseño compacto y batería recargable la hacen perfecta para quienes desean disfrutar de un café delicioso y sofisticado sin complicaciones, ya sea en casa o en actividades al aire libre.